Luftig leichte Apfelküchle, in Zimt und Zucker gewälzt – ein Klassiker der deutschen Küche! Dieses Rezept gelingt garantiert und ist perfekt für die ganze Familie. Ein schnelles Dessert oder eine süße Zwischenmahlzeit, die immer wieder Freude bereitet.
Vorbereitung
15 minBackzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 250ml Milch | |
| 2 Eier | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 4 Äpfel | |
| Öl zum Ausbacken | |
| Zimt und Zucker zum Wälzen |
| 1. | Mehl, Milch, Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren. |
| 2. | Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. |
| 3. | Apfelscheiben durch den Teig ziehen und in heißem Öl goldbraun ausbacken. |
| 4. | Apfelküchle auf Küchenpapier abtropfen lassen und in Zimt und Zucker wälzen. |
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