Knusprige Apfelchips sind eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Mit diesem einfachen Rezept kannst du sie ganz leicht selber machen. Perfekt für zwischendurch oder als Topping für Müsli und Joghurt!
Vorbereitung
15 minBackzeit
120 minFertig in
135 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 große Äpfel (z.B. Boskop, Braeburn) | |
| 1 TL Zimt | |
| 1/2 TL Zitronensaft (optional) |
| 1. | Heize den Backofen auf 100°C Umluft vor. |
| 2. | Wasche die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm). |
| 3. | Verteile die Apfelscheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. |
| 4. | Bestreue die Apfelscheiben mit Zimt und beträufle sie optional mit Zitronensaft. |
| 5. | Backe die Apfelchips für ca. 2 Stunden, bis sie knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit. |
| 6. | Lasse die Apfelchips im ausgeschalteten Ofen vollständig auskühlen. |
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