Der italienische Klassiker Antipasto Misto bietet eine bunte Vielfalt an Aromen und Texturen. Von mariniertem Gemüse über würzigen Salami bis hin zu cremigem Käse – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Perfekt als Vorspeise für ein italienisches Menü oder als leichter Snack für zwischendurch!
Prep
20 minChill
30 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 150g Salami (z.B. Milano, Fenchelsalami) | |
| 150g Prosciutto Crudo | |
| 100g Mortadella | |
| 150g gemischte Oliven (grün und schwarz) | |
| 200g eingelegte Artischockenherzen | |
| 200g gegrillte Paprika (aus dem Glas) | |
| 100g Pecorino oder Parmesan, in Scheiben | |
| 150g Mozzarella, kleine Kugeln | |
| frisches Ciabatta oder Baguette |
| 1. | Salami, Prosciutto und Mortadella in dünne Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. |
| 2. | Oliven, Artischockenherzen und Paprika abtropfen lassen und ebenfalls auf der Platte verteilen. |
| 3. | Käse hinzufügen und alles dekorativ anrichten. |
| 4. | Das Antipasto Misto für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
| 5. | Mit frischem Ciabatta oder Baguette servieren. |
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