Dieser klassische amerikanische Krautsalat ist die perfekte Beilage zu Burgern, BBQ und vielem mehr. Die cremige Sauce und das knackige Gemüse sind eine erfrischende Kombination. Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und garantiert gelingt!
500g Weißkohl, fein geschnitten | |
150g Karotten, geraspelt | |
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt | |
150g Mayonnaise | |
50g Sauerrahm | |
2 EL Apfelessig | |
1 EL Zucker | |
1 TL Senf | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Weißkohl, Karotten und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen. |
2. | In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Apfelessig, Zucker und Senf verrühren. |
3. | Die Sauce über den Salat geben und gut vermischen. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
5. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können. |
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