Fluffy, goldbraun und unwiderstehlich lecker – dieser Pancake Teig ist das Geheimnis für perfekte amerikanische Pancakes. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubert ihr ein himmlisches Frühstück im Handumdrehen. Lasst euch dieses Rezept nicht entgehen!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zucker | |
| 250ml Milch | |
| 1 Ei | |
| 2 EL geschmolzene Butter |
Der beste Teig für amerikanische Pancakes: fluffig, goldbraun und einfach zubereitet. Perfekt für ein leckeres Frühstück!
| 1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Milch, Ei und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade eben ein Teig entsteht. Nicht zu lange rühren! |
| 4. | Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Pro Pancake ca. 2-3 EL Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
| 5. | Mit Ahornsirup, Früchten oder Puderzucker servieren. |
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