Amerikanische Pancakes

Name: Amerikanische Pancakes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 2 EL Zucker; 250 ml Milch; 1 Ei; 2 EL geschmolzene Butter

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Der Klassiker zum Frühstück

by adminin Frühstück

Prep

5 min

Cook

15 min

Ready In

20 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

10g

Fett

1.	Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2.	In einer separaten Schüssel Milch, Ei und geschmolzene Butter verquirlen.
3.	Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade eben ein Teig entsteht. Nicht zu lange rühren!
4.	Eine leicht gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
5.	Etwa 1/4 Tasse Teig pro Pancake in die Pfanne geben.
6.	Wenn sich Bläschen auf der Oberfläche bilden, die Pancakes wenden und von der anderen Seite goldbraun backen.
7.	Mit Ahornsirup, Früchten oder anderen Toppings servieren.

Fluffy, leckere Pancakes wie aus dem Diner – ganz einfach selbst gemacht! Mit diesem Rezept gelingen dir perfekt luftige amerikanische Pancakes, ideal für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Brunch.

Serviere sie mit Ahornsirup, frischen Früchten oder einer Kugel Vanilleeis.

	250 g Mehl
	2 TL Backpulver
	1 Prise Salz
	2 EL Zucker
	250 ml Milch
	1 Ei
	2 EL geschmolzene Butter