Dieser Teig reicht für eine richtig große American Pizza, perfekt zum Teilen mit Freunden. Der Boden wird knusprig und fluffig zugleich. Belegt mit euren Lieblingszutaten, wird diese Pizza zum absoluten Highlight!
Prep
20 minRuhezeit
60 minBackzeit
20 minLevel
MittelRating
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Loading...| 500 g Mehl | |
| 320 ml lauwarmes Wasser | |
| 2 TL Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen. |
| 5. | Mit den gewünschten Zutaten belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 20 Minuten backen. |
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