American Pecan Pie – Der Klassiker aus den Südstaaten

Name: American Pecan Pie – Der Klassiker aus den Südstaaten
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 250g Mürbeteig (gekühlt); 150g Pecannüsse, grob gehackt; 120g brauner Zucker; 100g Butter, geschmolzen; 3 Eier; 1 TL Vanilleextrakt; 1/2 TL Salz; 1/4 TL Zimt

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Süß, nussig und unwiderstehlich

American Pecan Pie – Der Klassiker aus den Südstaaten

by adminin Desserts

Prep

30 min

Cook

50 min

Ready In

80 min

Level

Mittel

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

500

Zucker

50g

Fett

30g

1.	Den Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Springform (24cm) fetten.
2.	Den Mürbeteig in die Springform drücken und einen Rand hochziehen.
3.	Die Pecannüsse auf dem Boden verteilen.
4.	In einer Schüssel braunen Zucker, geschmolzene Butter, Eier, Vanilleextrakt, Salz und Zimt verrühren.
5.	Die Füllung über die Nüsse gießen.
6.	Im vorgeheizten Ofen 50-60 Minuten backen, bis die Füllung fest ist und die Kruste goldbraun ist.
7.	Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Diese Pecan Pie ist ein Muss für alle Liebhaber von süßem Gebäck mit nussigem Aroma. Der buttrige Mürbeteigboden wird mit einer karamelligen Pecan-Füllung übergossen und im Ofen goldbraun gebacken. Ein perfektes Dessert für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen!

	250g Mürbeteig (gekühlt)
	150g Pecannüsse, grob gehackt
	120g brauner Zucker
	100g Butter, geschmolzen
	3 Eier
	1 TL Vanilleextrakt
	1/2 TL Salz
	1/4 TL Zimt