Diese American Cookies sind super soft, chewy und schmecken genau wie die bei Subway! Mit weißer und dunkler Schokolade sind sie der perfekte süße Snack. Ein einfaches Rezept für den unwiderstehlichen amerikanischen Genuss.
Prep
20 minBackzeit
12 minReady In
32 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 225g weiche Butter | |
| 200g Zucker | |
| 100g brauner Zucker | |
| 2 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 375g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 TL Natron | |
| 1/2 TL Salz | |
| 200g weiße Schokolade, gehackt | |
| 200g dunkle Schokolade, gehackt |
| 1. | Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. |
| 4. | Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und verrühren. Nicht übermixen. |
| 5. | Weiße und dunkle Schokolade unterheben. |
| 6. | Teig zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen. |
| 8. | Auf dem Backblech abkühlen lassen. |
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