Leichte und leckere Zucchini-Lasagne, perfekt für die Almased-Diät. Diese Lasagne ersetzt die Nudelplatten durch gesunde Zucchini und ist somit kohlenhydratarm und proteinreich. Ein sättigendes und gesundes Gericht für alle, die sich figurbewusst ernähren möchten.
Prep
20 minCook
35 minReady In
55 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 große Zucchini | |
| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 800g passierte Tomaten | |
| 200g Hüttenkäse | |
| 100g geriebener Parmesan | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum nach Geschmack |
Eine leckere und figurbewusste Zucchini-Lasagne, ideal für die Almased-Diät. Kohlenhydratarm und proteinreich.
| 1. | Zucchini waschen und längs in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | Hackfleisch in Olivenöl anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum unterrühren und 15 Minuten köcheln lassen. |
| 4. | Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl ausstreichen. Abwechselnd Zucchinischeiben und Hackfleischsoße schichten, beginnend und endend mit Zucchini. |
| 5. | Hüttenkäse und Parmesan vermischen und über die letzte Zucchinischicht streuen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen. |
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