Diese cremige Ajvar Feta Creme ist ein echter Geschmacksknaller! Der Dip kombiniert die rauchige Süße von Ajvar mit der würzigen Frische von Feta und weiteren leckeren Zutaten. Perfekt als Dip für Gemüse, Brot, Grillfleisch oder als Aufstrich für Sandwiches.
200g Ajvar (milde Sorte) | |
150g Feta, zerbröselt | |
2 EL Schmand oder Joghurt | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
1 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Frischer Schnittlauch oder Petersilie, gehackt |
1. | Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. |
2. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
3. | Optional mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren. |
4. | Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren. |
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