Aioli Dip – Knoblauchcreme

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Juli 28, 2025Juli 28, 20250 1

Schnell, einfach und lecker

by admin

Prep

5 min

Cook

0 min

Ready In

5 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

380

Zucker

Fett

40g

1.	Eigelb und Senf in einer Schüssel verrühren.
2.	Das Öl langsam tropfenweise unter ständigem Rühren hinzugeben, bis eine cremige Mayonnaise entsteht.
3.	Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer unterrühren.
4.	Abschmecken und sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Cremiger Aioli Dip – der perfekte Begleiter zu knusprigen Pommes, gegrilltem Gemüse oder einfach nur frischem Brot. Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zubereitet, verfeinert diese Knoblauchcreme jedes Gericht. Ein Hauch Zitrone rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

	2 Eigelb
	1 TL Senf
	250 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	1 EL Zitronensaft
	Salz und Pfeffer nach Geschmack