Hast du 4 Eiweiß übrig und suchst nach einer leckeren und einfachen Verwertungsmöglichkeit? Diese luftigen Käsewölkchen sind die perfekte Lösung! In wenigen Minuten zubereitet, sind sie ein idealer Snack, Beilage oder auch eine leichte Mahlzeit. Lass dich von ihrer fluffigen Konsistenz und dem köstlichen Käsearoma verzaubern!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4 Eiweiß | |
| 1 Prise Salz | |
| 50g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler) | |
| 1/4 TL Backpulver |
Verwerte übrig gebliebenes Eiweiß mit diesem Rezept für luftige Käsewölkchen – ein schneller und leckerer Snack oder eine leichte Mahlzeit.
| 1. | Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. |
| 2. | Geriebenen Käse und Backpulver vorsichtig unterheben. |
| 3. | Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten goldbraun backen. |
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