Du suchst nach einer proteinreichen, fettarmen Mahlzeit? Dieses Omelette aus nur einem Eiweiß ist schnell zubereitet und ideal für ein leichtes Frühstück oder einen gesunden Snack. Mit frischen Kräutern oder Gewürzen verfeinert, wird es zu einem echten Genuss.
1. | Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen. |
2. | Eine beschichtete Pfanne mit Öl oder Kochspray erhitzen. |
3. | Eiweiß in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen. |
4. | Sobald das Omelette gestockt ist, von der Hitze nehmen und nach Belieben falten. |
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