Leckere, selbstgemachte passierte Tomaten - ganz einfach zubereitet. Ideal für Saucen, Suppen und andere Gerichte.
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Tahina – Tahin oder auch Tahina
Leckere selbstgemachte Tahina – die perfekte Basis für Hummus, Baba Ghanoush und vieles mehr. Einfach zubereitet und unglaublich aromatisch!
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Gesalzenes Suppengrün
Ein Grundrezept für gesalzenes Suppengrün, ideal zum Einfrieren und für eine schnelle Zubereitung von Suppen und Eintöpfen.
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Sour Cream – Schmand selber machen
Cremiger, selbstgemachter Schmand mit nur zwei Zutaten - einfach und lecker!
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Sour Cream Rezept – Selbstgemachte Schmand
Lernen Sie, wie Sie mit diesem einfachen Rezept Ihre eigene Sour Cream herstellen. Frischer, cremiger Schmand aus nur zwei Zutaten - perfekt für Dips, Saucen und vieles mehr!
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Sojasahne – Selbstgemacht und Cremig
Eine einfache und leckere vegane Alternative zu Sahne: Selbstgemachte Sojasahne, cremig und vielseitig einsetzbar.
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Italienisches Sofritto – Die aromatische Basis für unzählige Gerichte
Das italienische Sofritto: Eine aromatische Basis aus Zwiebeln, Karotten und Sellerie, die unzähligen Gerichten Tiefe verleiht.
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Italienisches Sofrito – Die aromatische Basis für unzählige Gerichte
Lerne, wie du das italienische Sofrito zubereitest, die aromatische Basis für unzählige italienische Gerichte. Dieses einfache Rezept verleiht deinen Speisen Tiefe und Komplexität.
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Italienisches Soffritto – Die Basis für unzählige Gerichte
Das italienische Soffritto ist eine unverzichtbare Grundlage für viele traditionelle Gerichte. Dieses Rezept zeigt, wie man es perfekt zubereitet.
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Cremiges Sesammus – Tahin selber machen
Leckere Anleitung, wie man cremiges Tahin (Sesammus) selber macht. Perfekt für Hummus, Falafel oder als Brotaufstrich.