Harzer Käse Salat – ein echter Klassiker der deutschen Küche! Dieser deftige Salat ist schnell zubereitet und perfekt als Beilage zum Grillen oder als leichtes Abendessen. Mit Zwiebeln, Gewürzgurken und einem cremigen Dressing wird er zum absoluten Genuss!
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 200g Harzer Käse | |
| 1 Zwiebel, fein gewürfelt | |
| 2 Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten | |
| 2 EL Essig (z.B. Apfelessig) | |
| 4 EL Öl (z.B. Rapsöl) | |
| 1 TL Senf | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Schnittlauch zum Garnieren |
| 1. | Den Harzer Käse in kleine Würfel schneiden. |
| 2. | Die Zwiebel fein würfeln und die Gewürzgurken in Scheiben schneiden. |
| 3. | Für das Dressing Essig, Öl und Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Harzer Käse, Zwiebel und Gewürzgurken mit dem Dressing vermengen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
| 5. | Vor dem Servieren mit Schnittlauch garnieren. |
Leave a Reply