Knackige Kartoffelspalten mit einer würzigen Marinade, perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder einfach pur genossen. Die Kartoffeln werden im Ofen goldbraun und knusprig gebacken und sind ein echter Genuss. Ein einfaches und schnelles Rezept für jeden Tag!
Prep
15 minCook
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Kartoffeln, festkochend | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 TL Paprikapulver | |
| 1 TL Knoblauchpulver | |
| 1 TL Zwiebelpulver | |
| 1/2 TL Rosmarin, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. |
| 2. | In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen. |
| 3. | Kartoffelspalten zur Marinade geben und gut vermengen. |
| 4. | Kartoffelspalten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten goldbraun backen. |
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