Knusprig, würzig und einfach unwiderstehlich! Diese gerösteten Kichererbsen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder eine tolle Ergänzung zu Salaten und Bowls. Mit verschiedenen Gewürzen kannst du sie ganz nach deinem Geschmack anpassen.
400 g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft und abgespült) | |
2 EL Olivenöl | |
1 TL Paprikapulver | |
1/2 TL Kreuzkümmel | |
1/2 TL Knoblauchpulver | |
1/4 TL Chilipulver | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Heize den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor. |
2. | Trockne die Kichererbsen gründlich mit einem Küchentuch ab. |
3. | Vermische die Kichererbsen mit Olivenöl und Gewürzen in einer Schüssel. |
4. | Verteile die Kichererbsen gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier. |
5. | Röste die Kichererbsen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit. |
6. | Lass die Kichererbsen abkühlen, bevor du sie servierst. |
Leave a Reply