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Schnelle Tomatensoße mit Basilikum

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1 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Dose (400g) gehackte Tomaten
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Handvoll frisches Basilikum, gehackt
1.Olivenöl in einem Topf erhitzen.
2.Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
3.Gehackte Tomaten, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4.Alles zum Kochen bringen und dann 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
5.Basilikum unterrühren und servieren.

Diese schnelle Tomatensoße ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf selbstgekochtes Essen verzichten möchten. In nur 20 Minuten steht ein aromatisches Gericht auf dem Tisch, ideal für Pasta, Pizza oder als Grundlage für weitere Saucen.

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