Heute gibt es eine schnelle und leckere Gemüsepfanne mit Hähnchen. Sie ist voller Vitamine und in unter 30 Minuten zubereitet. Perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Hähnchenbrustfilets | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten | |
| 150 g Brokkoli-Röschen | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. |
| 2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 3. | Zwiebel, Paprika und Zucchini hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. |
| 4. | Brokkoli-Röschen hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse gar ist. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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