Dieser cremige Gurkensalat mit frischem Dill ist die perfekte Beilage für Grillgerichte, Fisch oder einfach als leichter Sommersalat. Die sahnig-frische Kombination ist schnell zubereitet und ein echter Genuss. Lasst es euch schmecken!
Prep
10 minKühlzeit
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Salatgurke | |
| 150 g Schmand | |
| 50 ml Sahne | |
| 1 EL Weißweinessig | |
| 1 Bund frischer Dill | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 Prise Zucker |
| 1. | Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. |
| 2. | Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. |
| 3. | Schmand, Sahne und Essig in einer Schüssel verrühren. |
| 4. | Gehackten Dill unterheben. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. |
| 6. | Gurken unter das Dressing heben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
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