Klassische Fleischklößchen, voller Geschmack und perfekt für jedes Gericht. Ob in Tomatensauce, mit Kartoffelpüree oder als Partysnack – diese Fleischkloesschen sind immer ein Genuss. Einfach zubereitet und unwiderstehlich lecker!
Vorbereitung
20 minKochzeit
25 minFertig in
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Hackfleisch (gemischt) | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Eier | |
| 50g Semmelbrösel | |
| 1 EL gehackte Petersilie | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. |
| 2. | Hackfleisch, Eier, Semmelbrösel, Petersilie, Salz, Pfeffer und die gedünsteten Zwiebeln in einer Schüssel gut vermengen. |
| 3. | Aus der Fleischmasse kleine Klößchen formen. |
| 4. | Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischklößchen rundherum goldbraun anbraten. |
| 5. | Die Hitze reduzieren und die Fleischklößchen ca. 15-20 Minuten weiterbraten, bis sie gar sind. |
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