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Süßer Hirsebrei

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50 g Hirse
250 ml Wasser
1 Apfel, gerieben
1 TL Zimt
1 Prise Salz
Optional: Honig oder Ahornsirup zum Süßen
1.Wasser mit Salz zum Kochen bringen.
2.Hirse einrühren und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Hirse weich ist und das Wasser aufgesogen hat.
3.Geriebenen Apfel und Zimt unterrühren.
4.Optional mit Honig oder Ahornsirup süßen.

Dieser cremige Hirsebrei ist ein schnelles und gesundes Frühstück, das sich auch ideal für Babys und Kleinkinder eignet. Durch die Süße von Apfel und Zimt bekommt er einen wunderbar aromatischen Geschmack. Einfach zubereitet und vielseitig variierbar!

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