Cremige Lachs-Sahnesoße zu Nudeln – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag! Zarter Lachs trifft auf eine cremige Sahnesoße, abgerundet mit frischen Kräutern. Das perfekte Wohlfühlessen in unter 30 Minuten.
250g Lachsfilet, in Würfel geschnitten | |
250g Nudeln nach Wahl | |
1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
200ml Sahne | |
100ml Gemüsebrühe | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL frischer Dill, gehackt | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
2. | Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten. |
3. | Lachs zugeben und kurz anbraten. |
4. | Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. |
5. | Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
6. | Abgetropfte Nudeln unterheben und servieren. |
Leave a Reply