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Nudeln Lachs – Lachs Sahnesoße zu Nudeln

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250g Lachsfilet, in Würfel geschnitten
250g Nudeln nach Wahl
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
200ml Sahne
100ml Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
1 EL frischer Dill, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2.Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten.
3.Lachs zugeben und kurz anbraten.
4.Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen.
5.Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.Abgetropfte Nudeln unterheben und servieren.

Cremige Lachs-Sahnesoße zu Nudeln – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag! Zarter Lachs trifft auf eine cremige Sahnesoße, abgerundet mit frischen Kräutern. Das perfekte Wohlfühlessen in unter 30 Minuten.

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