Mit dieser einfachen Muffin Backmischung hast du immer die perfekte Grundlage für süße Leckereien parat. Einfach trocken mischen, im Glas aufbewahren und bei Bedarf schnell frische Muffins backen. Verfeinere sie nach Lust und Laune mit Schokostückchen, Früchten oder Nüssen!
Vorbereitung
10 minBackzeit
20-25 minGesamtzeit
30-35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 100g Zucker | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1/2 TL Salz |
| 1. | Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. |
| 2. | Die trockene Mischung in ein luftdicht verschlossenes Gefäß füllen. |
| 3. | Zur Verwendung: Für 12 Muffins 150ml Milch, 1 Ei und 50ml Öl zur Backmischung geben und verrühren. Nach Belieben Früchte, Schokostücke oder Nüsse hinzufügen. |
| 4. | Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 20-25 Minuten backen. |
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