Dieser erfrischende Mango Avocado Salat ist die perfekte Kombination aus süß und cremig. Die fruchtige Mango harmoniert wunderbar mit der cremigen Avocado und der leicht scharfen roten Zwiebel. Ein schnelles und gesundes Rezept, ideal für warme Sommertage!
1 reife Mango, gewürfelt | |
1 reife Avocado, gewürfelt | |
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt | |
1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt | |
2 EL Limettensaft | |
1 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Mango, Avocado, rote Zwiebel und Koriander in einer Schüssel vermengen. |
2. | Limettensaft und Olivenöl hinzufügen. |
3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Sofort servieren. |
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