Die kanarische Gofio Mousse ist eine leckere und einfache Nachspeise. Mit ihrem leicht nussigen Aroma und der luftigen Konsistenz ist sie ein perfekter Abschluss für jedes Menü. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Gofio!
Prep
15 minChill
60 minReady In
75 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 100g Gofio (geröstet) | |
| 200ml Schlagsahne | |
| 100g Frischkäse | |
| 50g Zucker | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 1 Prise Salz |
| 1. | Schlagsahne steif schlagen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und Salz verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. |
| 3. | Gofio unter die Frischkäsemasse heben. |
| 4. | Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Gofio-Frischkäsemasse heben. |
| 5. | Die Mousse in Gläser oder Schälchen füllen und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. |
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