Diese herzhafte Linsensuppe aus dem Thermomix ist schnell zubereitet und wärmt von innen. Mit knackigem Gemüse und deftigen Würstchen wird sie zum perfekten Familienessen an kalten Tagen. Einfach alle Zutaten in den Mixtopf geben und genießen!
Prep
10 minCook
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200 g rote Linsen | |
| 1 Zwiebel, geviertelt | |
| 2 Karotten, in Scheiben | |
| 1 Stange Lauch, in Ringen | |
| 200 g Mettwürstchen, in Scheiben | |
| 1 Liter Gemüsebrühe | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| 1/2 TL Majoran | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. |
| 2. | Karotten, Lauch und Mettwürstchen zugeben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten. |
| 3. | Linsen, Tomatenmark, Gewürze und Gemüsebrühe zugeben. |
| 4. | 25 Minuten/100°C/Stufe 1 kochen. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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