Gebratener Leberkäse ist eine leckere und einfache Alternative zum klassischen Leberkäse. Durch das Anbraten erhält er eine knusprige Kruste und ein herzhaftes Aroma. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine deftige Brotzeit!
500g Leberkäse (fertig aus der Metzgerei) | |
2 EL Öl oder Butterschmalz | |
1 Zwiebel (optional) | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Leberkäse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. |
2. | Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. |
3. | Leberkäsescheiben von beiden Seiten goldbraun anbraten. |
4. | Optional: Zwiebel in Ringe schneiden und in der gleichen Pfanne anbraten. |
5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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