Dieser Lachs aus dem Backofen ist schnell zubereitet und gelingt immer. Mit wenigen Zutaten zaubert ihr ein köstliches und gesundes Gericht. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Mittagessen!
1. | Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. |
2. | Lachsfilets waschen und trocken tupfen. |
3. | Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten. |
4. | Lachsfilets in die Auflaufform legen und mit Salz, Pfeffer und dem Saft einer halben Zitrone würzen. |
5. | Die andere Hälfte der Zitrone in Scheiben schneiden und auf den Lachs legen. |
6. | Frischen Dill über den Lachs streuen. |
7. | Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen, bis der Lachs gar ist. |
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