Ein perfekt gebratenes Lachsfilet mit knuspriger Haut ist ein echter Genuss. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen garantiert! Folgen Sie einfach der Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie ein saftiges und aromatisches Lachsfilet.
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 2 Lachsfilets mit Haut (à ca. 150g) | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Zitrone | |
| Frischer Dill |
| 1. | Lachsfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
| 3. | Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die heiße Pfanne legen und ca. 4-5 Minuten braten, bis die Haut knusprig ist. |
| 4. | Lachsfilets wenden und weitere 2-3 Minuten braten. |
| 5. | Mit Zitronensaft beträufeln und mit frischem Dill garnieren. |
Leave a Reply