Cremiger Lachs in Sahnesoße, perfekt zu Pasta. Dieses Rezept ist einfach, schnell und unglaublich lecker! Ein echter Genuss für die ganze Familie – probiert es aus!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 400g Lachsfilet, in Stücke geschnitten | |
| 200ml Sahne | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1 EL Butter | |
| Saft einer halben Zitrone | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frischer Dill, gehackt (optional) | |
| Nudeln nach Wahl |
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. |
| 3. | Lachsstücke hinzufügen und von beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind. |
| 4. | Sahne und Zitronensaft hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Soße kurz köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist. |
| 6. | Optional: Gehackten Dill unterheben. |
| 7. | Lachs in Sahnesoße über die gekochten Nudeln geben und servieren. |
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