Dieser Kräuterbutter Lachs in Alufolie ist ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für ein gesundes Abendessen. Die Kombination aus zartem Lachs und aromatischer Kräuterbutter ist unwiderstehlich. Ein absolutes Muss für alle Fischliebhaber!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Lachsfilets (ca. 150g pro Stück) | |
| 50g Butter, weich | |
| 2 EL frische Petersilie, gehackt | |
| 1 EL frischer Dill, gehackt | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Butter mit Petersilie, Dill und Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 2. | Jedes Lachsfilet auf ein großes Stück Alufolie legen. |
| 3. | Die Kräuterbutter gleichmäßig auf den Lachsfilets verteilen. |
| 4. | Jeweils 2-3 Zitronenscheiben auf den Lachs legen. |
| 5. | Die Alufolie fest verschließen, sodass ein geschlossenes Päckchen entsteht. |
| 6. | Die Lachspäckchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. |
| 7. | Vorsichtig öffnen und servieren. |
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