Dieser Lachs aus dem Backofen ist ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubert ihr ein saftiges und aromatisches Fischgericht. Perfekt für ein gesundes Abendessen oder ein leichtes Mittagessen.
1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
2. | Lachsfilets waschen und trocken tupfen. |
3. | Zitrone halbieren und eine Hälfte auspressen. Die andere Hälfte in Scheiben schneiden. |
4. | Lachsfilets mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. |
5. | Lachsfilets in eine Auflaufform geben und mit Zitronenscheiben und Dill belegen. |
6. | Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen, bis der Lachs gar ist. |
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