Dieser Kuchenteig ist die perfekte Grundlage für all deine Kuchenträume. Egal ob Schokoladenkuchen, Obstkuchen oder Geburtstagstorte – mit diesem Rezept gelingt er garantiert. Locker, luftig und saftig – so muss ein Kuchenteig sein!
250g Butter, weich | |
200g Zucker | |
4 Eier | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
375g Mehl | |
1 Päckchen Backpulver | |
125ml Milch |
1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
2. | Eier einzeln unterrühren. |
3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
4. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen. |
5. | Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen. |
6. | Stäbchenprobe machen. |
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