Hausgemachtes Krokant ist eine köstliche und vielseitige Süßigkeit. Dieses Rezept zeigt, wie einfach es ist, Krokant selber zu machen, perfekt zum Verfeinern von Desserts, Eis oder einfach zum pur Genießen. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein knuspriges Geschmackserlebnis.
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Zucker | |
| 50g gehackte Mandeln | |
| 1 Prise Salz |
| 1. | Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, dabei gelegentlich schwenken, bis er goldbraun ist. |
| 2. | Gehackte Mandeln und Salz hinzufügen und gut verrühren. |
| 3. | Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und flach drücken. |
| 4. | Abkühlen lassen und in Stücke brechen. |
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