Dieser Krautsalat ist so einfach und lecker, genau wie im griechischen Restaurant! Mit wenigen Zutaten und einem einfachen Dressing zauberst du einen frischen und knackigen Salat. Perfekt als Beilage zu Gyros, Souvlaki oder einfach pur!
500g Weißkohl, fein geschnitten | |
1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten | |
1 Karotte, geraspelt | |
3 EL Olivenöl | |
2 EL Weißweinessig | |
1 TL Oregano | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Weißkohl, rote Zwiebel und Karotte in einer großen Schüssel vermengen. |
2. | In einer separaten Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren. |
3. | Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen. |
4. | Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit er gut durchziehen kann. |
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