Frische Kräuterbutter im Handumdrehen selbstgemacht? Mit dem Thermomix ist das kein Problem! Diese mediterrane Variante verfeinert Grillgerichte, Brot und vieles mehr. Lasst euch vom Geschmack des Südens verzaubern!
250 g weiche Butter | |
1 Knoblauchzehe | |
1 EL gehackte Petersilie | |
1 EL gehackter Rosmarin | |
1 EL gehackter Thymian | |
1/2 TL Salz | |
1/4 TL schwarzer Pfeffer | |
1/2 TL Zitronensaft |
1. | Butter, Knoblauch, Kräuter, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in den Mixtopf geben. |
2. | 1 Minute/Stufe 3 vermischen. |
3. | In ein Gefäß füllen und im Kühlschrank fest werden lassen. |
4. | Nach Bedarf servieren. |
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