Dieser knusprige Lachs aus der Heißluftfritteuse ist ein schnelles und gesundes Gericht, perfekt für ein weeknight dinner. Die Marinade verleiht ihm ein unwiderstehliches Aroma und die Heißluftfritteuse sorgt für eine perfekte Kruste. Ein absolutes Muss für alle Lachs-Liebhaber!
2 Lachsfilets (je ca. 150g) | |
2 EL Sojasauce | |
1 EL Honig | |
1 TL geriebener Ingwer | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
1 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch und Olivenöl vermischen. |
2. | Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die Marinade legen. |
3. | Die Lachsfilets für mindestens 10 Minuten marinieren lassen. |
4. | Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen. |
5. | Die marinierten Lachsfilets in die Heißluftfritteuse geben und für 10-12 Minuten knusprig braten. |
6. | Sofort servieren. |
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