Dieses Rezept für knusprige Buschbohnen ist einfach und schnell zubereitet. Die Mandeln verleihen den grünen Bohnen ein besonderes Aroma und eine tolle Textur. Perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fisch, aber auch vegetarisch ein Genuss!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Buschbohnen, geputzt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 50g Mandelstifte | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1/2 Zitrone, Saft |
| 1. | Buschbohnen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Buschbohnen darin anbraten, bis sie bissfest sind. |
| 3. | Mandelstifte und Knoblauch hinzufügen und goldbraun rösten. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. |
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