Dieser cremige Klebereis mit süßer Mango ist ein schnelles und einfaches Dessert, das euch direkt in den Sommerurlaub katapultiert. Die Kombination aus süß und cremig ist einfach unwiderstehlich und perfekt für warme Tage. Lasst euch von diesem exotischen Genuss verzaubern!
Prep
5 minCook
20 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Klebereis | |
| 400ml Kokosmilch | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 reife Mangos |
| 1. | Klebereis nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Kokosmilch, Zucker und Salz in einem Topf erhitzen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. |
| 3. | Den gekochten Klebereis zur Kokosmilch geben und gut vermengen. |
| 4. | Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in Stücke schneiden. |
| 5. | Klebereis mit Mangostücken servieren. |
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