Dieses Caesar Dressing Rezept ist die perfekte Grundlage für einen authentischen Caesar Salad. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein cremiges Dressing mit intensivem Geschmack. Ideal für einen leichten Lunch oder als Beilage zum Grillen!
Prep
5 minZubereitung
5 minGesamt
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Eigelb | |
| 1 TL Dijon-Senf | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 50 ml Olivenöl | |
| 2 EL Zitronensaft | |
| 2 EL geriebener Parmesan | |
| 1 TL Worcestershiresauce | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Eigelb, Senf und Knoblauch in einer Schüssel verrühren. |
| 2. | Das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren einträufeln, bis eine cremige Emulsion entsteht. |
| 3. | Zitronensaft, Parmesan und Worcestershiresauce unterrühren. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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