Dieser cremige Erbsensalat ist ein echter Klassiker und perfekt für jedes Buffet oder Grillfest. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine leckere Beilage. Die Kombination aus süßen Erbsen, würzigen Zwiebeln und cremiger Mayonnaise ist einfach unwiderstehlich!
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Loading...| 500g TK-Erbsen | |
| 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt | |
| 2 EL Mayonnaise | |
| 1 EL Naturjoghurt | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Die TK-Erbsen auftauen lassen. |
| 2. | Zwiebel fein würfeln und zu den Erbsen geben. |
| 3. | Mayonnaise, Joghurt, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. |
| 4. | Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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