1 Dose (400g) Kichererbsen, abgetropft und abgespült | |
2 Dosen (je 150g) Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft | |
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt | |
1/2 Gurke, gewürfelt | |
1/4 Bund Petersilie, gehackt | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Zitronensaft | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Kichererbsen, Thunfisch, rote Zwiebel, Gurke und Petersilie in einer Schüssel vermengen. |
2. | Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen. |
3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Gut umrühren und sofort servieren oder für später kalt stellen. |
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