Keto Brot Rezept – Low-Carb Wunder

Name: Keto Brot Rezept – Low-Carb Wunder
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 250g Mandelmehl; 50g Kokosmehl; 4 Eier; 100g geschmolzene Butter; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 2 EL Apfelessig

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Juli 22, 2025Juli 28, 20250 0

Low-Carb & Glutenfrei

by admin

Prep

10 min

Backzeit

50 min

Ready In

60 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

20g

1.	Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Kastenform fetten und mehlen.
2.	Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
3.	In einer separaten Schüssel Eier, geschmolzene Butter und Apfelessig verquirlen.
4.	Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
5.	Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und glatt streichen.
6.	Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
7.	Das Brot aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor es angeschnitten wird.

Du suchst nach einem leckeren Brot, das perfekt in deine Keto-Diät passt? Dieses Keto Brot Rezept ist genau das Richtige! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zauberst du ein fluffiges und aromatisches Brot, ganz ohne Kohlenhydrate.

	250g Mandelmehl
	50g Kokosmehl
	4 Eier
	100g geschmolzene Butter
	1 TL Backpulver
	1/2 TL Salz
	2 EL Apfelessig