Dieses einfache Keto Brot Rezept ist perfekt für alle, die sich Low-Carb ernähren und trotzdem nicht auf den Genuss von Brot verzichten möchten. Mit nur wenigen Zutaten und schneller Zubereitung ist es ideal für den Alltag. Das Brot ist fluffig und sättigend und eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als Beilage.
Prep
10 minBackzeit
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mandelmehl | |
| 50g Kokosmehl | |
| 4 Eier | |
| 100g geschmolzene Butter | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 TL Salz | |
| 2 EL Wasser |
| 1. | Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Eier, geschmolzene Butter und Wasser verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren. |
| 4. | Den Teig in eine gefettete Kastenform geben. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 30 Minuten backen. |
| 6. | Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor das Brot angeschnitten wird. |
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