Deftige Kartoffelpfanne mit würziger Salami, Zwiebeln und Paprika – ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Die knusprigen Kartoffeln harmonieren perfekt mit der pikanten Salami und dem knackigen Gemüse. Ein echter Genuss!
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt | |
| 200g Salami, in Scheiben | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 1 rote Paprika, in Streifen | |
| 2 EL Öl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Paprikapulver nach Geschmack | |
| Majoran nach Geschmack |
| 1. | Kartoffeln in Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen. |
| 2. | Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 3. | Paprika hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Kartoffeln und Salami zugeben und alles gut vermengen. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen. |
| 6. | Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind. |
| 7. | Heiß servieren. |
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