Cremiges Kartoffelpüree, ein Klassiker der deutschen Küche. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und gelingt garantiert jedem. Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder einfach pur mit einem Klecks Butter.
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg mehligkochende Kartoffeln | |
| 250 ml Milch | |
| 50 g Butter | |
| Salz | |
| Muskatnuss |
| 1. | Kartoffeln schälen, waschen und in gleich große Stücke schneiden. |
| 2. | Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. |
| 3. | Abgießen und kurz ausdampfen lassen. |
| 4. | Milch erhitzen. |
| 5. | Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. |
| 6. | Heiße Milch und Butter unterrühren. |
| 7. | Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. |
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