Knackige Backofenkartoffeln sind ein einfacher und vielseitiger Genuss. Perfekt als Beilage, Snack oder Grundlage für weitere Kreationen. Dieses Rezept zeigt, wie man perfekte Backofenkartoffeln zubereitet.
Vorbereitung
15 minBackzeit
45 minFertig in
60 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Kartoffeln (festkochend) | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 1 TL Paprikapulver (optional) |
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in gleich große Stücke schneiden. |
| 2. | Die Kartoffelstücke mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Paprikapulver vermengen. |
| 3. | Die Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) ca. 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 4. | Zwischendurch einmal wenden. |
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