Kartoffel Zucchini Auflauf – Zucchini Kartoffel Auflauf Mit Knoblauch

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Juli 22, 2025Juli 22, 20250 0

Gesund, einfach und lecker

Kartoffel Zucchini Auflauf – Zucchini Kartoffel Auflauf Mit Knoblauch

by adminin Aufläufe

Prep

20 min

Cook

35 min

Ready In

55 min

Level

Einfach

Rating

	500g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
	500g Zucchini, in Scheiben geschnitten
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	100ml Sahne
	100g geriebener Käse (z.B. Gouda)
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

15g

1.	Kartoffeln und Zucchini in Scheiben schneiden.
2.	Olivenöl in einer Auflaufform verteilen.
3.	Kartoffeln und Zucchini abwechselnd in die Form schichten.
4.	Knoblauch mit Sahne verrühren und über das Gemüse gießen.
5.	Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
6.	Mit Käse bestreuen.
7.	Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.

Dieser leckere Kartoffel-Zucchini-Auflauf ist ein einfaches und gesundes Gericht, perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage zum Grillen. Mit Knoblauch verfeinert, bietet er ein aromatisches Geschmackserlebnis. Der Auflauf ist schnell zubereitet und lässt sich gut vorbereiten.